Hyppää sisältöön

Vastuullinen ruoantuotanto ja -kulutus

Eteneminen

  • Ei aloitettu
  • Suunnittelu
  • Toteutus
  • Valmis

Kuvaus

Ruokatuotanto on suunniteltu terveelliseksi ja vastuulliseksi. Ruokailijamääriä ennustetaan etukäteen hävikin vähentämiseksi. Raaka-aineina käytetään lähellä tuotettuja ja vähähiilisiä vaihtoehtoja.

Yhteenveto ja yhteystiedot

Vastuuorganisaatiot

Yhteyshenkilöt

  • Pääyhteyshenkilö Tuomas Salonen

    Tuomas Salonen

    Kiinteistöjohtaja

    Hämeen ammattikorkeakoulu

Tietoja päivitetty 08.12.2021