Kuvaus
Ruokatuotanto on suunniteltu terveelliseksi ja vastuulliseksi. Ruokailijamääriä ennustetaan etukäteen hävikin vähentämiseksi. Raaka-aineina käytetään lähellä tuotettuja ja vähähiilisiä vaihtoehtoja.
Eteneminen
Aikataulussa
- Ei aloitettu
- Suunnittelu
- Toteutus
- Jatkuva
Tehtävät
Mitä on tehty?
- 01.01.2000
Kasvisruokavaihtoehtoja kampusravintoloissa