Kuvaus
Ruokatuotanto on suunniteltu terveelliseksi ja vastuulliseksi. Ruokailijamääriä ennustetaan etukäteen hävikin vähentämiseksi. Raaka-aineina käytetään lähellä tuotettuja ja vähähiilisiä vaihtoehtoja.
Eteneminen
- Ei aloitettu
- Suunnittelu
- Toteutus
- Valmis
Yhteenveto ja yhteystiedot
Vastuuorganisaatiot
Yhteyshenkilöt
Tuomas Salonen
Kiinteistöjohtaja
Hämeen ammattikorkeakoulu
Tietoja päivitetty 08.12.2021