04. Ruoantuotanto ja -kulutus

Toimenpiteet

• Hämeenlinnan kaupunki

  • Valmis

    

    Hämeenlinna

    Ruokatarjoilut kaupungin tilaisuuksissa
  • Suunnittelu

    

    Hämeenlinna

    Liha- ja maitotuotteiden vähentäminen kouluissa
  • Valmis

    

    Hämeenlinna

    Ruokahävikin vähentäminen
  • Toteutus

    

    Hämeenlinna

    Ruokahävikin jatkokokeilu
  • Valmis

    

    Hämeenlinna

    Hävikkiruuan hyödyntäminen
  • Toteutus

    

    Hämeenlinna

    Hävikki­ruoka­tempaukset
  • Toteutus

    

    Hämeenlinna

    Kasvis­ruoka­reseptit
  • Suunnittelu

    

    Hämeenlinna

    Ruuan ympäristö­vaikutukset
  • Toteutus

    

    Hämeenlinna

    Yhteinen pöytä -toimintamalli
  • Toteutus

    

    Hämeenlinna

    Kestävä ruokaketju
  • Suunnittelu

    

    Hämeenlinna

    Ym­pä­ris­tö­te­ho­kas keittiö -toimintamalli
  • Valmis

    

    Hämeenlinna

    Hävikkilomake

• Hausjärven kunta

  • 

    Hausjärvi

    Kasvisruoan suosiminen kouluissa
  • 

    Hausjärvi

    Kannustus kasvisruokaan

• Tammelan kunta

  • Toteutus (Aikataulussa)

    

    Tammela

    Ruokahävikin minimointi kouluissa ja päiväkodeissa
  • Toteutus

    

    Tammela

    Lähiruoan käytön lisääminen
  • Toteutus

    

    Tammela

    Hävikkiruoan hyödyntäminen
  • Suunnittelu (Aikataulussa)

    

    Tammela

    Keskuskeittiön suunnittelu

• Humppilan kunta

  • 

    Humppila

    Kunnan lapsille, nuorille ja vanhuksille lähi- ja luomuruokaa

• Riihimäen kaupunki

  • Suunnittelu (Aikataulussa)

    

    Riihimäki

    Kaupungin järjestämissä tilaisuuksissa ja kokouksissa tarjoillaan mahdollisimman lähellä tuotettua kasvisruokaa
  • Toteutus (Aikataulussa)

    

    Riihimäki

    Vähennetään punaista lihaa ja lisätään kasvisruuan tarjontaa kouluissa ja päiväkodeissa. Huomioidaan ruokatarjonnan kest…
  • Toteutus (Aikataulussa)

    

    Riihimäki

    Vahvistetaan yhteistyötä toimipaikkojen, koulujen ja päiväkotien ruokalijoiden määrän ilmoittamisessa, jolloin ruokahävi…
  • Toteutus (Aikataulussa)

    

    Riihimäki

    Ruokahävikin vähentäminen ja hävikkiruuan hyödyntäminen

• Jokioisten kunta

  • 

    Jokioinen

    Seutu­ruoka­pilotti

• Ypäjän kunta

  • 

    Ypäjä

    Ruokahävikki minimoidaan kunnan toiminnoissa.
  • 

    Ypäjä

    Lähi- ja luomuruuan lisääminen kunnan ruoka­palveluissa

• Hämeen ammattikorkeakoulu

  • 

    HAMK

    Vastuullinen ruoantuotanto ja -kulutus
  • 

    HAMK

    Kasvisruoka kampus­ravintoloissa

• Forssan kaupunki

  • Toteutus (Aikataulussa)

    

    Forssa

    Kasvisruoka kouluissa ja päiväkodeissa
  • Suunnittelu (Aikataulussa)

    

    Forssa

    Lähiruoan ja sesonkiruoan käytön lisääminen
  • Toteutus (Aikataulussa)

    

    Forssa

    Ruokahävikin minimointi

• Hattulan kunta

  • Toteutus

    

    Hattula

    Hävikki-battle
  • Toteutus

    

    Hattula

    Satokausi-symboli ruokalistoissa
  • Toteutus

    

    Hattula

    Kouluissa ja päiväkodeissa keskimäärin kerran viikossa kasvis­ruoka­päivä tai puuropäivä

• Janakkalan kunta

  • 

    Janakkala

    Hävikkiviikko-kampanjaan osallistuminen

• Hämeenlinna-Vanajan seurakunta

  • Suunnittelu (Aikataulussa)

    

    Hämeenlinna-Vanajan srk

    Reilun Kaupan seurakunta -sertifikaatti

• Hämeen ELY-keskus

  • Suunnittelu (Aikataulussa)

    

    ELY-keskus

    Viljelijöiden neuvonta ja ilmasto­myönteinen maatalous Hämeen ELY-keskuksen työssä

• Kiertokapula Oy

  • Valmis

    

    Kiertokapula

    Hävikkiviikko ja siitä tiedon jakaminen
  • Toteutus (Aikataulussa)

    

    Kiertokapula

    EWWR-viikko, teemaviikko jätteiden vähentämisestä