Hämeen Ilmastovahtia päivitetään kevään aikana. Pahoittelemme mahdollisia puutoksia toimenpiteissä.
Palvelutuottajat seuraavat säännöllisesti ruokahävikin määrää. Määrän kehitystä raportoidaan säännöllisesti tilaajalle. Varhaiskasvatuksessa kasvattajat ohjaavat, tukevat ja kannustavat lapsia sopivan kokoisten ruoka-annosten ottamiseen. Ruokailukasvatuksen pedagogiikkaa vahvistetaan edelleen.
Varhaiskasvatuksessa vähennetään ruokahävikin määrää. Ruokahävikkiä vähennetään tilaamalla ruokatilaukset käyttöodotusten ja aikataulullisten mitoitusten mukaan. Ateriapalveluiden tuottaja seuraa syntyneen hävikin määrää.
Ruokahankinnoissa huomioidaan ympäristökriteerit. Kriteerejä kehitetään tulevina vuosina.
Lisäksi ruokakasvatus huomioidaan osana kestävyysajattelua: Kasvattajat opastavat lapsia oikean ruokamäärän ottamiseen.
Hämeen Ilmastovahtia päivitetään kevään aikana. Pahoittelemme mahdollisia puutoksia toimenpiteissä.
